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开学了包了72个烧麦给孩子早餐吃能管两个月!做

作者:快乐飞艇官网 2021-03-01 15:36 浏览次数:

  对于只准备早晚餐来说,更不能糊弄了。早餐的话,我家孩子爱吃烧麦、饺子、馄饨面条这些。为了让每天的早晨不重样,也是花了不少心思的。其他几个面食之类的好做,早上吃可以现准备,但是烧麦就不行了,一定要提前准备好,现做肯定是不行的。烧麦的话一次包少了不划算,我都是一次包个能吃两个月的量,放在冰箱里面冷冻,

  对于包烧麦我也有自己的方法,孩子特别爱吃。每逢吃烧麦的早餐,都要吃2-3个烧麦,加一个白鸡蛋和一杯牛奶。这些吃完,一上午都不会饿的呢!烧麦那可是实打实的糯米呢!这不,我又包了点烧麦,拍了点照片,把做法分享出来。感兴趣的您,可以试试哦!

  1、准备一斤鲜肉,洗净,绞碎成肉末;香菇和胡萝卜适量清洗干净,也搅打成碎碎;两斤糯米提前浸泡4小时,清洗干净放在蒸锅上蒸熟。

  2、锅内放入量多的菜籽油,将肉沫放进去加生抽、老抽、盐,炒熟。再将胡萝卜和香菇碎放入,炒熟。

  2、糯米一定要提前浸泡,这一步不能省略,不然蒸出来的糯米夹生。糯米饭一定不要用电饭煲或者电压力锅煮,煮出来的糯米特别软,包不了烧麦。

  3、火腿肠可以和胡萝卜香菇一起搅碎,也可以像我这样用手捏碎。区别就是看得见和看不见。

  4、包烧麦的饺子皮就在菜市场买包饺子皮的那种,个人感觉比自己擀的皮吃起来更好吃,大小也差别大不。一定要捏一下边,这样包的烧麦更紧实。

  5、包好的烧麦可以直接冷冻,也可以蒸好再冷冻。我一般都是直接冷冻,吃的时候再蒸。


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